พช.แม่สาย ร่วมโครงการฝึกอบรมการฝึกอาชีพให้กับราษฎรในตำบลบ้านด้าย “กิจกรรมการแปรรูปอาหารและนวัตกรรมอาหารพื้นบ้านสร้างรายได้”
.
วันจันทร์ที่ 30 มีนาคม 2569 เวลา 08.30 น.
ณ องค์การบริหารส่วนตำบลบ้านด้าย จังหวัดเชียงราย
.
นางประพิมพา วัฒนา พัฒนาการอำเภอแม่สาย พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอแม่สาย เข้าร่วมโครงการฝึกอบรมการฝึกอาชีพให้กับราษฎรในตำบลบ้านด้าย “กิจกรรมการแปรรูปอาหารและนวัตกรรมอาหารพื้นบ้านสร้างรายได้” ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569
.
การจัดกิจกรรมในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมให้ประชาชนสามารถนำความรู้ไปประกอบอาชีพ สร้างรายได้ให้กับครอบครัว เพิ่มมูลค่าวัตถุดิบทางการเกษตรในท้องถิ่น ตลอดจนพัฒนาทักษะด้านการถนอมอาหารให้สะอาด ถูกสุขลักษณะตามมาตรฐาน และสนับสนุนการสร้างอาชีพเสริมเพื่อลดรายจ่ายในครัวเรือน ตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง
.
ทั้งนี้ ได้รับเกียรติจากนางศรีพรรณ์ วงค์สาย ประธานคณะกรรมการพัฒนาสตรีอำเภอแม่สาย เป็นวิทยากรถ่ายทอดความรู้ด้านการแปรรูปอาหารพื้นบ้าน ได้แก่ การทำข้าวหมาก และแหนมซี่โครง ซึ่งได้รับความสนใจจากประชาชนเข้าร่วมกิจกรรมเป็นจำนวนมาก และสามารถนำไปต่อยอดสร้างอาชีพได้อย่างเป็นรูปธรรมต่อไป